Sennepsdip

Fremgangsmåde:

Rør eller ryst ingredienserne sammen til en jævn masse. Mængden af olie er en smagssag, prøv dig frem. Dippen kan blive ret tyk, fortynd evt. med lidt vand til konsistensen er passende.

Tips:

Eksperimentér med forskellige senneper. Jeg bruger som regel en god, mild dijon-sennep, men en pebersennep eller en grovkornet sennep er også godt.
Eksperimentér også med forskellige typer eddike.
Man kan fint presse et lille fed hvidløg i dippen, men så er den ikke helt så børnevenlig længere.