AugustFra august og et par måneder frem er der en ren overflod af friske grønsager - både i haven og i handlen. Glem alt om retter, der alligevel kan frembringes året rundt ved hjælp af dåsetomater og frysegrønt, og udnyt de friske vitaminer, mens de er der. Her er to forslag til en sæsonrigtig ugemenu i august: