20 Mar 2011

Maj

Skrevet af Karen

I maj er jeg syg efter grønt - frisk grønt. I haven er der som regel overvintrende spinat, persille, grønkål, purløg og rucola. I mosen er der sprøde skvalderkål og brændenælder. I supermarkedet køber jeg salat og dild i plastic, fordi jeg ikke kan lade være ...

Månedens aktuelle grønsager er:

Agurk
Asparges
Champignoner
Gulerødder
Løg
Pastinak
Peberfrugt
Persille
Rabarber
Radiser
Rucola
Salat
Spidskål
Spinat
Spirer
Tomater

emner: