Madplan

5 Sep 2011


Lun spinatsalat med marinerede courgetter



Hvidløgssuppe
med løgbrød



Grøn rispande



Squash med basilikum
og grønne bønner



Kulørt bønnesalat



Pasta med pesto
(bland gerne pastaen med blancherede grønne bønner - haricots verts - eller små fine beluga-linser - pestoen kan laves på en blanding af rucola, basilikum og persille)



Champignon/aubergine klatkager
med grøn salat

19 Jun 2011

Ugemenuen juni

Skrevet af Karen


Sommer-ragout med asparges
og nye kartofler.



Broccoli-curry
med ris



Smørdampet spidskål
med linsesalat

(lav linsesalaten af puy-linser eller beluga-linser kogt al dente og overhældt med en dressing af god sennep, balsamico-eddike og olivenolie smagt til med kryddersalt - brug f.eks. marinaden til Marinerede rødbedestrimler uden citron. Og vend gerne tomatbåde og masser af finthakket kryddergrønt i linserne også.)



Løgtærte
med grøn salat



Mexikanske champignoner
med nye kartofler



Hvidløgssuppe
med små rosmarinbrød



Kulørt bønnesalat

Sider

Subscribe to RSS - Madplan