27 Sep 2009

Våde krydderier

Skrevet af Karen

Våde krydderier - krydderpastaer - er en god måde at pifte maden op på. Her er nogle af mine yndlings:

Grøn karrypasta

En stærk, grøn karrypasta fra Blue Dragon til asiatiske karryretter. Den er ikke økologisk, men dog gluten- og sukkerfri. Fås i de fleste supermarkeder.
Opskrifter med grøn karrypasta

Sambal Oelek

En stærk nordafrikansk chilipasta. Fås i de fleste supermarkeder og i økologisk og glutenfri kvalitet i helsekostbutikker og på nettet hos Helsebasen.
Opskrifter med sambal oelek