Kidneybønnecurry er en af mine yndlingsopskrifter, ren 'comfort food' både sommer og vinter.

Nem og hurtig ret med savoykål i frisk og lækker citronsauce.

Den er herligt lyserød og smager også lidt som slik, denne salat.

Fløjlsblød, fyldig, dejligt krydret og med den skønneste farve.

Skøn, krydret kartoffelret inspireret af det klassiske fyld til indiske samosaer.

En rigtig sensommer-salat, der tager sig kærligt af overfloden af squash, grønne bønner og tomater.

En dejlig let middagsret med flere variationer.

Denne ret har mange år på bagen og hedder ganske enkelt "eksotisk ris-ret".

En suppe, der oser af efterårshygge og gør min mave mæt og tilfreds hver gang.

 

Enkel og lækker aftensmad på en god halv time.

Jeg elsker rosenkål - her med lækker ingefærdressing. 

Duftende karrypulver, som jeg helst vil have det - derfor hjemmelavet.